Descripción
Se preparan con cortes seleccionados de carne vacuna y porcina, sazonados con especias naturales. Luego son madurados en secaderos automáticos que controlan de manera constante la temperatura y la humedad, garantizando un proceso de fermentación ideal.
El resultado son productos de sabor equilibrado, suaves y muy sabrosos.
Envuelto en papel manteca y bolsa de papel.
Peso aproximado: 3,4 Kg.
Conservación:
Lugar fresco y seco de 10º a 18ºC. Una vez abierto, conservar de 0º a 5ºC.
Consumir preferentemente dentro de los 30 dias.
VALOR NUTRICIONAL: Cantidad por porción 40 Grs. (3 fetas) %VD(*), Valor energético 174 Kcal=727 Kj. 9%, Carbohidratos 0,0 g. 0%, Proteinas 8,6 g. 11%, Grasas totales 15,5 g. 28%, Grasas saturadas 6,9 g. 31%, Grasas trans. 0,4 g. 0%, Fibra alimentaria 0,2 g. 1%, Sodio 733 mg. 31%



