Su característica elasticidad es clave: garantiza un feteado rápido y prolijo en cualquier máquina, sin que las láminas se rompan o se adhieran entre sí, lo que minimiza el desperdicio.

Características Destacadas:

Sabor: Láctico, suave y muy dócil, con un toque salado bien balanceado.

Textura: Firme, compacta y muy elástica, ideal para el corte uniforme.

Uso: Es el ingrediente fundamental para la preparación de sándwiches, tostados y picadas.