Descripción
La Crema de Leche Ramolac en balde de 5 litros es una opción profesional de excelente calidad, muy utilizada en gastronomía y pastelería por su alto contenido graso, que aporta gran estabilidad y rendimiento.
Cuenta con un tenor graso cercano al 46%, es pasteurizada y libre de gluten (Sin TACC). Su consistencia la hace ideal para lograr batidos firmes, rellenos consistentes y salsas cremosas.



