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El Queso Brie de La Boheme es un queso de corteza florecida, considerado uno de los exponentes más elegantes de la quesería artesanal.
Se elabora siguiendo la tradición francesa, lo que resulta en un producto de alta calidad y una experiencia sensorial inigualable.
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Brie La Boheme: Un queso de pasta blanda y grasa, cubierto por una característica corteza blanca y comestible (florida). Al madurar, su interior se vuelve untuoso y casi líquido. Posee un sabor delicado, lácteo, con un toque final a nuez. Ideal para maridajes y hornear.
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