Mozzarella Barraza Plancha 10 Kg

  • Temperatura de conservación: 4ºC a 8ºC
  • Presentación: Horma.
  • Envasado: Al vacío.
  • Peso: 10 kg.

 

Información Nutricional
  INFORMACION NUTRICIONAL Porción = 30 g (una rebanada)
  Cantidad por porción  % VD (*)
  Valor Energético  99 Kcal 410 Kj  5%
  Carbohidratos  0g  0%
  Proteínas  7,8 g  10%
  Grasas Totales  7,5 g  14%
  Grasas Saturadas  4,2 g  19%
  Grasas Trans  0g  –
  Fibra alimentaria  0g  0%
  Sodio  151 mg  6%

Original price was: $ 9.322,00.Current price is: $ 7.900,00.

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La Mozzarella Plancha de Barraza en formato industrial de 10 Kg. Especialmente diseñada para pizzerías y hornos de alta temperatura. Garantiza un fundido homogéneo y un hilado largo y cremoso. Sabor lácteo limpio y neutro. Rendimiento superior y libre de gluten.

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