Mozzarella Barraza Plancha 10 Kg

Original price was: $ 9.440.Current price is: $ 9.200.

  • Temperatura de conservación: 4ºC a 8ºC
  • Presentación: Horma.
  • Envasado: Al vacío.
  • Peso: 10 kg.

 

Información Nutricional
  INFORMACION NUTRICIONAL Porción = 30 g (una rebanada)
  Cantidad por porción   % VD (*)
  Valor Energético   99 Kcal 410 Kj   5%
  Carbohidratos   0g   0%
  Proteínas   7,8 g   10%
  Grasas Totales   7,5 g   14%
  Grasas Saturadas   4,2 g   19%
  Grasas Trans   0g   –
  Fibra alimentaria   0g   0%
  Sodio   151 mg   6%

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La Mozzarella Plancha de Barraza en formato industrial de 10 Kg. Especialmente diseñada para pizzerías y hornos de alta temperatura. Garantiza un fundido homogéneo y un hilado largo y cremoso. Sabor lácteo limpio y neutro. Rendimiento superior y libre de gluten.

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